headerphoto

Диета при подагре

Тэги: , ,


Развитию подагры содействует чрезмерное употребление алкогольных напитков (в особенности пива, коньячных напитков, шипучих а также десертных вин), мясных блюд а также вообщем лишнее питание.

При обострении заболевания ограничивают либо даже совсем исключают мясо, рыбу, а через один день устраивают разгрузочные деньки. (фруктово-овощные (1,5 кг разрешённых овощей либо фруктов); творожно-кефирные (400 г. нежирного творога +500 г кефира); молочные либо кефирные (1- 2 литра). Таковая диета содействует ощелачиванию мочи а также увеличивает растворимость мочевой кислоты.

Вне обострения разрешается мясо а также рыба (не почаще 3-х раз в недельку), но лишь вареные, потому что в бульон уходит наиболее половины пуриновых веществ. Из вареного мяса (рыбы) отлично сделать котлеты, тефтели, суфле, можно готовить пищу а также на пару, также запекать. Овощи, картофель отваривают либо готовят на пару.

Принципиально не переедать не голодовать. Голодание, также как а также продукты, богатые звериным жиром либо высочайшим содержанием пуринов, вызывает резкое повышение продукции мочевой кислоты, а это может вызвать приступ подагры. А также хотя лишний вес влияет на уровень мочевой кислоты, очень резкое похудание не нужно.

При подагре обязателен приём достаточных количеств воды. Употреблять не консервированные напитки а также алкоголь (он задерживает выделение мочевой кислоты), а щелочные минеральные воды, чаи, компоты а также морсы. Вода полезна нездоровым подагрой, так как предутверждает образование камешков в почках. Принимать нужно более 1 стакана 4- 5 раза в деньек за час перед едой, на протяжении всего периода обострения (до 2-3 л. в деньек). Понижают численность поваренной соли.

Запрещены: *

Мясо юных звериных а также все части звериного, дающие клейкий бульон (голова, ноги а также пр.);

* Бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные), мясные соусы, студень;

* Мясные экстракты (пакетные супы);

* Мясные копчёности;

* Субпродукты (сердечко, почки, печень, мозги а также т.д.) а также пищу из их;

* Жирные сорта рыбы- при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы селедка, сардины, шпроты, кильки), икра;

* Солёные а также острые сыры;

* Пряности (перец, хрен, горчица) кроме лаврового листа, уксуса а также соли,

* Продукты, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао;

* Кулинарные а также остальные жиры звериного происхождения;

* Кремовые тортики, пирожные, шоколад;

* Свинина а также продукты из нее;

* Продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);

* Бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);

* Малина, инжир, виноград а также все продукты из винограда (изюм, вина, коньяк а также т.д.);

* Спиртные напитки, что увеличивают содержание мочевой кислоты а также усугубляют выведение её почками.

Ограничиваются:

* Соль;

* Колбасные изделия;

* Отварное мясо а также рыба. Предпочтение- домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель. Пуринов в этих продуктах довольно много, но они также содержат ненасыщенные жирные кислоты, что чрезвычайно отлично для жирового обмена);

* Цветная капуста, спаржа, щавель, шпинат, ревень, сельдерей, перец, редис, репа (так как подагра практически постоянно сопровождается нарушением обмена остальных солей- оксалатов); Помидоры (максимум 2-3 шт. в деньек);

* Зеленоватый лук, зелень петрушки;

* Грибы (белоснежные, грузди, шампиньоны);

* Соления а также маринады;

* Слива;

* Сало;

* Сливочное масло;

* Молоко (разрешено в кашах, чае).

Разрешены:

* Супы- вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, прохладные;

* Курица, индейка, зайчик;

* Кальмары, креветки;

* Рыба- нежирные сорта, вареная, 160-170 г до 3-х раз в недельку;

* Продукты из молока: кисломолочные напитки, творог, пищу из него, сметана, сыр (нежирные сорта, потому что сыр содержит высоконасыщенные жиры, нарушающие жировой обмен);

* Молоко в маленьком количестве при добавлении в каши а также напитки;

* Яичка (от 3-х штук в недельку до 1 в деньек всякий кулинарной обработке);

Страницы: 1 | 2 | 3

  • А что у вас, ребята, в желудках?
    Наш организм практически напичкан различными микробами а также представляет собой некоторое микробиологическое общежитие. Большая часть его жителей — полностью законопослушные граждане, бесчинства не нарушают, сотрудничают с внутренними органами (с кишечным трактом, к примеру), одним словом, помогают человеку.
  • Почему болит голова?
    Боль в голове- одна из самых нередких жалоб на приеме у терапевта либо невропатолога. В то же время боль в голове считается кое-чем не чрезвычайно суровым: при эпизодической боли большая часть предпочитает испить пилюлю анальгетика а также считать делему решенной.
  • Деловые люди выбирают
    Может быть Для вас приходилось сталкиваться с ситуацией, когда Для вас назначают огромное количество анализов а также консультаций профессионалов. Вы посещаете огромное количество докторов, любой из которых выписывает Для вас огромное численность фармацевтических средств для угнетения признаков заболевания.
  • Человек носит доктора внутри себя
    Фридрих Величавый представляет пример борьбы с разочарованием, ударами судьбы а также сокрушительными поражениями. Он заслуживает именоваться Величавым за собственный разум муниципального деятеля, за самообладание а также стойкость под тяжкими ударами судьбы .Он один из немногих, который Знал, что необходимо делать в определённых вариантах.



О здоровье



Наши друзья:

24.05.2019